منابع هزینه انرژي کومیته وکاتا

چکیده
به نظر می رسد که متابولیسم بیهوازي منبع اصلی تامین هزینه انرژي در کومیته کاراته می باشد. با اینحال هیچ مدرك
آزمایشگاهی و تجربی در دسترس نمی باشد. توان متابولیکی(توان سوخت وسازي)(مقدار انرژي مورد نیاز حاصل از کل اکسیژن
مصرفی به علاوه اکسیژن معادل تولید لاکتات) و نسبتهاي انرژي هوازي و بیهوازي کومیته در یکی از معدود مطالعات انجام
77 کیلوگرم دو تا چهار نوبت رقابت کومیته در حد مسابقات / 1 متر و وزن 2 / 26 سال، قد 80 / شده در 10 کاراتهکا با میانگین سن 9
قهرمانی انجام دادند آزمونها همانند دورهاي مسابقات جهانی بوده و چهار اجرا با فواصل استراحت 17 دقیقه (بین مبارزه 1 و
دو)، 14 دقیقه (بین مبارزه دو و سه)، 9 دقیقه (بین مبارزه سه و چهار) از هم جدا شدند که تا حدود زیادي مشابه مسابقات
قهرمانی برگزار شده سال قبل از انجام تحقیق بود. لاکتات خونی بلافاصله پس از اجرا و اکسیژن مصرفی نیز با دستگاه
اسپیرومتریک قابل حمل(دستگاه اندازه گیري گازهاي تنفسی) در جریان اجرا اندازه گیري شد. تمامی حرکات به منظور تجزیه و
تحلیل با دستگاه ویدئو تصویربرداري شد و حرکات به طور کلی به دو دسته حرکات باشدت پایین مانند گام به عقب، جلو، کنار
و با شدت بیشینه مانند تکنیک هاي حمله و دفاع و حرکات پرش روي یک پا (لیلی) طبقه بندي شد و از طریق فیلم این حرکات
دسته بندي شدند. در کل آزمایش 36 نوبت اجرا در حد قهرمانی انجام شد که مشخص شد میزان کل هزینه انرژيب الاتر از
79 کالري ) در هر نوبت اجرا بود. نسبت هاي انرژي نیز به این ترتیب بود : انرژي هوازي، فسفاژن و / 334 ژول ( 98 / استراحت 3
6% بود. / 16 % و 2 /0 ، % 77/ بیهوازي به ترتیب 8
نتیجه این تحقیق نشان دهنده سوخت وساز بالا در رشته کومیته است( 1). اما از سوي دیگر در تحقیق دیگري غلظت لاکتات و
اکسیژن مصرفی(نفس به نفس) در دوره فعالیت و ریکاوري در هر دو گروه مرد و زن کاراته کاي کومیته و کاتاي سطح جهانی با
انجام مسابقه شبیه سازي شده اندازه گیري شد. همچنین در این تحقیق اکسیژن مصرفی بیشینه و لاکتات و فسفاژن بررسی شد.
هزینه کل انرژي بر حسب حداکثر اکسیژن مصرفی(میلیلیتر اکسیژن مصرفی به ازاي کیلوگرم وزن بدن) اندازهگیري شد. هیچ
تفاوتی در اکسیژن مصرفی بیشینه در دو گروه مشاهده نشد. توان سوخت وسازي در کومیته بهطورقابل ملاحظهاي نسبت به
کاراتهکاها بیشتر بود. منبع هوازي و فسفاژن در مجموع با احتساب درصد در مردان و زنان اختلاف معن یداري داشت. همچنین
1 برابر حداکثر اکسیژن مصرفی بود به این معنی که به / در یک مسابقه شبیه سازي شده توان سوخت وسازي کومیته تقریبا 5
احتمال زیاد بخشی از این انرژي به وسیله منابع بیهوازي تامین شده است. به طور کلی می توان گفت که هزینه انرژي کل
مصرفی در کومیته تقریبا 70 % جزء هوازي و 20 % جزء ذخایر انرژي فسفاژن و 10 % چرخه تولید لاکتات درگیر میباشد. ضمن
مجموعه مقالات همایش ملی علم و کاراته، اول تا سوم آبان 1390 دانشگاه تبریز
اینکه در کاتا توان سوخت وسازي پایین تر از اکسیژن مصرفی بیشینه بوده و منابع انرژي لاکتات و بی هوازي فسفاژن هر دو باهم
در مقایسه با بخش هوازي تقریبا به طور مساوي هستند. از سویی دیگر ورزش کومیته به نظر می رسد که توان سوخت وسازي
بالاتري نسبت به کاتا داشته و منبع انرژي آن با تسلط سیستم هوازي تامین میشود. ( 2)به طور کلی میتوان پیشنهاد کرد که علی
رغم تفکرات گذشته در منابع انرژي کاراته، میتوان به شکل ویژهاي تمرینات ورزشکاران کاراته را طراحی کرد که در مسابقات
جهانی با آمادگی بالایی حضور یابند و به موفقییت برسند.
واژ ههاي کلیدي: هزینه انرژي، کومیته، کاتا، لاکتات، فسفاژن، حداکثر اکسیژن مصرفی، توان متابولیکی (توان سوخت و سازي)
منابع
1- Beneke R, Beyer T, Jachner C, Erasmus J, Hu¨tler M (2004) Energetics of karate kumite. Eur J Appl Physiol
92:518–523
2- Christian D, Arsenio V, Eloisa L, Martina A. Maggioni, Pierluigi A, Fabrizio E, Giorgio F, Tiziana P (2009)
محمود احمدزاده 1، مسعود عبدالله پور 2
1،2 . دانشجوي کارشناس ارشد تربیت بدنی دانشگاه تبریزEnergetics of karate (kata and kumite techniques) in top-level Athletes. Eur J Appl Physiol (2009) 107:603–610

تأثیر تمرینات مقاومتی در خشکی و آب بر توان بی هوازي و شاخص خستگی کاراته کاران

مقدمه: از جمله شیوه هاي تمرینی که براي افزایش توانایی کاراته کاران توسط پژوهشگران علوم ورزشی پیشنهاد می شود، تمرین
هاي مقاومتی است ( 1). هدف تحقیق حاضر بررسی تأثیر یک دوره تمرینات مقاومتی در خشکی و آب بر توان بی هوازي و
شاخص خستگی کاراته کاران بود.
74/49±3/ 22 سال)، وزن ( 37 /02±2/ روش تحقیق: 36 دانشجوي پسر تیم کاراته دانشگاه آزاد کرج با میانگین سنی ( 47
177 سانتی متر) با سابقه انجام تمرینات مقاومتی در این تحقیق شرکت کردند و به صورت تصادفی /24 ±3/ کیلوگرم) و قد ( 03
به سه گروه 12 نفري شامل گروه تمرینات خشکی، تمرینات آب و کنترل تقسیم شدند. دو گروه تجربی در هشت هفته سه جلسه
اي به انجام تمرینات مقاومتی پرداختند و گروه کنترل تمرینی انجام نداد. قبل و بعد از تمرین، از آزمودنی ها آزمون رست (براي
و ANOVA برآورد توان حداقل، توان حداکثر، توان متوسط و شاخص خستگی) به عمل آمد. روش آماري مورد استفاده، آزمون
.(p<0/ تی استودنت بود ( 05
یافتههاي تحقیق: با توجه به یافتههاي تحقیق، هشت هفته تمرین مقاومتی تأثیر معناداري را بر توان حداقل، توان حداکثر، توان
متوسط و شاخص خستگی داشت. همچنین هیچ تفاوت معناداري بین این متغیرها در دو گروه تمرینی آب و خشکی مشاهده
نشد.
جدول 1: میانگین و انحراف استاندارد متغیرها در سه گروه خشکی، آب و کنترل
گروه مراحل آزمون
توان حداقل
(وات)
توان حداکثر
(وات)
توان متوسط
(وات)
شاخص خستگی
(وات بر ثانیه)
خشکی
8/19±0/68 563/20±107/91 686/31±124/30 461/49±102/ پیش آزمون 96
8/89±0/54 638/68±118/20 754/93±119/07 507/63±115/ پس آزمون 11
آب
8/23±0/81 586/91±89/66 623/25±83/93 475/28±100/ پیش آزمون 64
8/91±0/77 635/52±93/78 774/36±78/71 515/44±80/ پس آزمون 50
کنترل
8/36±0/43 570/49±112/04 634/64±102/79 456/18±83/ پیش آزمون 40
8/30±0/39 567/81±105/56 629/25±97/38 449/12±84/ پس آزمون 61
مجموعه مقالات همایش ملی علم و کاراته، اول تا سوم آبان 1390 دانشگاه تبریز
بحث: نتایج نشان داد که هشت هفته تمرینات مقاومتی در خشکی و آب، تأثیر یکسانی بر افزایش توان بی هوازي (حداقل، حداکثر
(4)( 3) و رابینسون و دیور ( 2004 )( و متوسط) کاراته کاران دارند که با یافته هاي حسن نژاد ( 2)، استیم و جاکوبسن ( 2007
5) که بیان م یکند شش هفته تمرین مقاومتی بر توان بیهوازي )( همخوانی دارد. اما با نتایج پژوهش لی و همکارانش ( 2011
شناگران تأثیر معناداري ندارد، مغایر م یباشد. شاید دلیل مغایرت، تفاوت سنی آزمودنیها باشد. همچنین نتایج نشان داد تمرینات
مقاومتی در خشکی و آب، باعث افزایش مقاومت در برابر خستگی آزمودنی ها می شود. در این زمینه تحقیقی براي مقایسه با
نتایج این پژوهش یافت نشد.
نتیجهگیري: تمرینات منتخب مقاومتی در خشکی و آب باعث افزایش توان بی هوازي و مقاومت در برابر خستگی می شود. با
توجه به یکسان بودن تأثیر تمرینات مقاومتی در خشکی و آب بر متغیرهاي پژوهش و احتمال آسیب دیدگی کمتر در تمرینات
درون آب نسبت به تمرینات با وزنه در خشکی، تمرینات مقاومتی درون آب می تواند جایگزین مناسبی براي این تمرینات در
خشکی باشد.
منابع
1. Marques, EA and et al. (2011). Effects of resistance and aerobic exercise on physical function, bone mineral
density, OPG and RANKL in older women. J of exp Gerontol, 46(7):524-32.
٢. حسن نژاد، احسان ( 1387 ). مقایسه تأثیر تمرین هاي پلایومتریکی در آب و خشکی بر توان بی هوازي ناجیان غریق. پایاننامه کارشناسی ارشد.
دانشگاه آزاد مشهد.
3. Stemm J., Jacobson B. (2007). Comparison of land-and aquatic-based resistance training on vertical jump .J of
Strength Cond Res. 21(2), p: 568-71.
4. Robinson L., Devor S. (2004). The effect of land vs. aquatic plyometric on power, torque, velocity, and muscle
soreness in women. J of Strength Cond Res,18(1), p: 84-91.نقی بدلی قره تکان 1، وحید بدلی قره تکان 2، محمود احمد زاده 3
1.کارشناس ارشد تربیت بدنی دانشگاه آزاد اسلامی واحد کرج 2. کارشناس مهندسی مکانیک دانشگاه تبریز 3. کارشناس تربیت
بدنی دانشگاه تبریز

تأثیر یک جلسه فعالیت بدنی شدید به همراه مصرف مکمل گلوتامین بر برخی از عوامل سیستم
ایمنی ورزشکاران کاراته کار
مقدمه: تحقیقات نشان داده اند که فعالیت بدنی شدید موجب اختلال در عملکرد ورزشی و سیستم ایمنی می شود. لذا به نظر می
رسد فعالیت بدنی شدید، آثار پاتولوژیکی شدیدي بر بدن ورزشکاران بر جاي گذارد . بنابراین تعیین راهبردهاي تغ ذیه اي و
تمرینی که بتواند عملکرد فیزیولوژیکی بدن بویژه سیستم ایمنی را حفظ کند براي موفقیت ورزشکاران بخصوص کاراته کاها
اهمیت زیادي دارد. سوال اصلی تحقیق این است که آیا یک جلسه فعالیت بدنی شدید به همراه مصرف مکمل گلوتامین تأثیري بر
عوامل منتخب سیستم ایمنی کاراته کاران منتخب 20 تا 30 سال شهرستان بروجرد (میزان لکوسیت ، نوتروفیل ، لنفوسیت و
مونوسیت) دارد؟
روش تحقیق: روش تحقیق حاضر نیمه تجربی می باشد. بدین منظور 30 نفر از بازیکنان کاراته کاي شهرستان بروجرد که حداقل
3 سال سابقه عضویت در باشگاه کاراته داشتند، بعنوان نمونه آماري انتخاب شدند. افراد مذکور به صورت تصادفی و مساوي به
دو گروه مصرف مکمل گلوتامین و مصرف دارونما تقسیم شدند. متغیر مستقل این تحقیق، مکمل گلوتامین و تمرین شدید تا
سرحد واماندگی(تست بروس) و متغیرهاي وابستۀ این تحقیق شامل لکوسیت، نوتروفیل ، لنفوسیت و مونوسیت می باشد . از
آزمودنی ها در چهار مرحله 48 ساعت قبل از تست، بلافاصله بعد از تست بروس(فعالیت بدنی شدید)، 1 ساعت بعد از مصرف
بررسی شد. ( =0/ 2 ساعت بعد از آن خون گیري شد. کلیه فرضیات در سطح معنی داري ( 05 / دارو یا دارو نما و 5
یافته هاي تحقیق: یک جلسه فعالیت بدنی شدید به همراه مصرف دارونما، تأثیر معن یداري برلکوسیت هاي خون کاراته کاران
منتخب در مراحل مختلف نداشت. درعوض بر نوتروفیل، لنفوسیت ومونوسیت هاي خون کاراته کاران منتخب در چهارمرحله
تأثیر معن یداري داشت.
واژه هاي کلیدي: تست بروس، سیستم ایمنی، لکوسیت، نوتروفیل، لنفوسیت و مونوسیتسید امین سعادتمند 1، فیروزه خام وردي 2
1.آموزشکده فنی و حرفه اي سما ، دانشگاه آزاد اسلامی بروجرد، 2. کارشناس ارشد تربیت بدنی و هیئت علمی دانشگاه آزاد
اسلامی واحد دورود

تأثیر یک جلسه تمرین پلیومتریک و اختصاصی کاراته بر برخی شاخص هاي عملکردي در
کاراته کاران مرد

مقدمه: تمرینات پلیومتریک موجب بهبود و افزایش سرعت، چابکی و قدرت بازیکنان و از طرفی کاهش صدمات در آن ها می
شود پتانسیل ایجاد شده بعد از فعالیت باعث افزایش موقتی در عملکرد جسمانی ورزشکاران خواهد شد. هدف از تحقیق حاضر
بررسی تأثیر تمرینات پلیومتریک همراه با تمرینات اختصاصی بر برخی از عملکردهاي جسمانی کاراته کاران است
11/ 15 سال، وزن 1 /57±1/ روش تحقیق: بدین منظور 9 کاراته کار مرد از بین 22 نفر کاراته کار شهرستان جلفا با میانگین سنی 9
8 به صورت تصادفی انتخاب شدند. آزمودنی ها در دو /32±2/ 165 سانتی متر و درصد چربی 4 ±9/ 57/8 کیلوگرم، قد 02 ±
جلسه جداگانه با حداقل دو روز استراحت، دو تمرین متفاوت را اجرا کردند. در جلسه اول کلیه آزمودنی ها تمرینات اختصاصی
قبل و .(pl+sp) و در جلسه دوم تمرینات اختصاصی کاراته را بدنبال تمرینات پلیومتریک انجام دادند (sp) کاراته را انجام دادند
4 متر از آن ها * بعد از تمرین آزمون هاي پرش عمودي، تعداد پرش عمودي در 60 ثانیه، پرتاب توپ مدیسن بال و آزمون 9
به عمل آمد.
4 متر بعد از * یافته هاي تحقیق: نتایج آزمون تی وابسته نشان داد میانگین پرش عمودي، طول مسیر پرتاب توپ و زمان آزمون 9
اما تعداد پرش ها در جلسه .(p>0/ تمرین نسبت به قبل از تمرین در هر دو جلسه تمرینی تغییر معن یداري نکرده بود ( 05
(p≤0/ نسبت به تمرین اختصاصی افزایش معنی داري داشت ( 05 (pl+sp) تمرینی
نتیج هگیري: نتایج حاصل از تحقیق نشان م یدهد که به کارگیري تمرینات پلیومتریکی قبل از تمرینات اختصاصی کاراته باعث
بهبود توان بی هوازي پاها در کاراته کاران خواهد شد.
کلمات کلیدي: تمرینات پلیومتریک، کاراته، شاخص عملکردي
منابع
-1 ادیب پور، ن.( 1380 ). بررسی اثر تمرینات پلیومتریک و وزنه بر توان بی هوازي، پرش عمودي و بعضی ویژگی هاي ساختاري بسکتبالیست. پایا ننامه
کارشناسی ارشد دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران مرکز
-2 بلنک، د. لاتین، آ.، تپگین، اس. ( 1389 ). نکات اساسی در بدنسازي، ترجمه واعظ موسوي و آفرینش خاکی( 1374 ). تهران: انتشارات کمیته المپیک.
1378 ). تأثیر تمرینات پلیومتریک بر توان انفجاري و تغییر شتاب بازیکنان هندبال. پایان نامه کارشناسی ارشد، دانشگاه تربیت معلم تهران. ). -3 شهدادي، صمد صفرزاده گرگري 1، صفر صفرزاده گرگري 2، رشیدالدین شمسی 3، محسن یعقوبی 4
1و 4.کارشناس ارشد تربیت بدنی، 2.کارشناس تربیت بدنی، 3. مربی کاراته،1

مقایس ه تعادل ایستا بین کاراته کاران و غیر ورزشکاران زن جوان

مقدمه: ورزش کاراته، علاوه بر قدرت، سرعت و استقامت، نیازمند حفظ تعادل نیزم یباشد. کاراته کا باید قادر باشد در تمامی
موقعیت هایی که جابجا می شود، وزن بدن را روي پا حفظ نموده وتوانایی حفظ مرکز ثقل بدن را در اختیار داشته باشد. تحقیق
حاضر با هدف مقایسه میزان تعادل ایستاي پاي غالب و غیرغالب زنان جوان کاراته کا وغیر ورزشکار، با مداخله در بینایی انجام
یافت.
روش تحقیق: 11 زن کاراته کا که حداقل یک سال سابقه فعالیت ورزشی مستمر داشتند و 12 زن غیر ورزشکار که سابقه فعالیت
ورزشی نداشتند در تست تعادل روي یک پا شرکت نمودند 2. آزمودنی ها تست را روي یک سطح صاف بدون شیب با پاي غالب
و غیرغالب و در دو حالت با چشم باز و بسته، در شرایط یکسان اجرا کردند. مدت زمان حفظ تعادل روي هر پا به طور جداگانه
با کرنومتر ثبت گردید.
162.09 سانتی متر و ± 55.72 کیلوگرم، قد 5.71 ± 23.63 سال، وزن 7.38 ± یافته هاي تحقیق: میانگین سن کاراته کاران 3.69
163 سانتی متر بود. ± 58.66 کیلوگرم و قد 4.63 ± 23.66 سال، وزن 8.30 ± میانگین سن غیر ورزشکاران 3.74
جدول 1: مقایسه تعادل کاراته کاها و افراد غیر ورزشکار در دو حالت چشم باز و چشم بسته
1 -E-mail: s.nasleseraji@yahoo.com
2 - standing stork test
P<. میانگین تعادل±(انحراف معیار) (ثانیه) همبستگی پیرسون 05
غالب غیر غالب غالب غیر غالب هردو پا هردو پا
چشم باز چشم بسته چشم باز چشم بسته
کاراته کا
27.74±(19.88)
27.5±(20.45)
19.45±(18.58)
16.28±(16.15)
r=./862
t=5.1
r=./822
t=4.32
غیر ورزشکار
28.38±(25.98)
27.24±(28.61)
3.33±(1.87)
4.13±(4.15)
r=./77
t=3.72
r=./89
t=6.01
مجموعه مقالات همایش ملی علم و کاراته، اول تا سوم آبان 1390 دانشگاه تبریز
جدول 2. آزمون تی مستقل براي مقایسه تعادل بین کاراته کاران و غیر ورزشکاران
تعادل پاي غالب کاراته کاران و غیر ورزشکاران
چشم باز
P<.05 t=.06
P<.05 t=. تعادل پاي غیر غالب کاراته کاران و غیر ورزشکاران 04
تعادل پاي غالب کاراته کاران و غیر ورزشکاران
چشم بسته
P<.05 t=2.75
P<.05 t= تعادل پاي غیر غالب کاراته کاران و غیر ورزشکاران 2.3
بحث و نتیج هگیري: در تحقیق حاضر تمرینات کاراته به بهبود تعادل کاراته کاها در مقایسه با غیر ورزشکاران منجر شد. نتایج
تحقیق حاضر با تحقیقات مشکاتی و همکاران ( 1)، دیگات و همکاران ( 2) و ماریونا و همکاران ( 3) همخوانی داشته است در این
تحقیقات تمرینات کاراته بر تعادل تأثیر مثبتی داشته است. ولی مکوردي و همکاران ( 4) و هوفمن و همکاران ( 5) تفاوت خاصی
بین حفظ تعادل دو پا مشاهده نشد. هر چند ما جهت اندازه گیري از ابزار هاي دقیق دیجیتالی استفاده نکردیم اما به نظر می رسد
یافته هاي ما با با یافته هاي این تحقیقات همخوانی دارد. ثبات ومیزان تعادل با افزایش سن و کاهش نیروي عضلانی، کاهش می
یابد و منجر به بروز اختلالات تعادلی می شود.( 6) با اجراي برنامه هاي تمرینی مناسب می توان از این اختلالاتپیشگیري کرد. با
%95 اطمینان میتوان گفت که انجام تمرینات کاراته بر تعادل ایستا با چشم باز تأثیري ندارد و بر چشم بسته تأثیر دارد، که به نظر
می رسد بهبود حس عمقی در کاراته کاران حاصل شده است. همچنین بین تعادل پاي غالب و غیرغالب دو گروه همبستگی مثبت
و بالایی وجود دارد.
منابع
-1 مشکاتی زهره، نمازي زاده مهدي، صلواتی مهیار. تأثیر خستگی بر وابستگی به بینایی در ثبات وضعیت قامت ایستاي کاراته کایان و غیر ورزشکاران.
.53 - 1389 .ص. 50 . مجله توانبخشی ایران. دوره 8 شماره 11
2-Ludivine Marie, Degat Chateau, Papouin Gérard, Saint Val Philippe. Effect of adapted karate training
on quality of life and body balance in 50-year-old men. Journal of Sports Medicine. 2010 August;1:143-
150.
3-Violan Mariona A, Small Eric W, Zetaruk Merrilee N, Micheli Lyle J. The Effect of karate training on
flexibility, muscle strength, balance in 8- to 13-Year-Old boys. Human Kinetic Journal. 1997
February;9(1):55-64.
4-McCurdy Kevin, Langford George. The relationship between maximum unilatral squat and balance in
young adult men and women. Journal of Sports Science and Medicine. 2006 June1;5:282-288.
5-Hoffman Mark, Schrader John, Trent Applegate, Koceja David. Unilateral postural control of the
functionally dominant and nondominant extremities of healthy subjects. Journal of Athletic Training. 1998
Oct-Dec;33(4):319-322 .6-Kashima,Takashi, Nishimoto Kazushi. A study on an effective lesson method
مجموعه مقالات همایش ملی علم و کاراته، اول تا سوم آبان 1390 دانشگاه تبریز
for Karate. Journal Institute of Electronics, Information and Communication Engineers Technical Report,
Japan.2003;103 )18):1-6.شبنم نسل سراجی 1، دکتر یحیی سخنگویی 2
1.دانشجوي کارشناسی ارشد تربیت بدنی تهران مرکزي 2. عضو هیأت علمی دانشگاه علوم بهزیستی و توانبخشی

تأثیر مصرف ویتامین ث متعاقب یک فعالیت درمانده ساز هوازي برکورتیزول و ایمونوگلوبولینهاي
سرم خون دانشجویان دختر کاراته کار G و A

مقدمه: سیستم ایمنی در میان دیگر سیستم هاي عملکردي بدن از جایگاه ویژه اي برخوردار است. بطوري که ن هتنها زمین ههاي
رشد و سلامت را فراهم م یکند. طبیعتاً عوامل بیشماري م یتوانند در جهت تقویت و یا تضعیف این دستگاه حیاتی بدن عمل کنند
که می توان به عواملی همچون فعالیت بدنی اشاره کرد( 1) بسیاري از افراد بر این باورند که هر چه بیشتر و شدید تر فعالیت
ورزشی داشته باشند، مقاومت بدن آن ها در برابر بیماریها افزایش می یابد و از سلامت بیشتري برخوردارند( 2) در حالیکه
تحقیقاتی براي نشان دادن میزان و شدت تمرین و اثر آن بر سیستم ایمنی بدن انجام شده است که بر این اساس فردي که در
فعالی تهاي متوسط و منظم مثل ورز شهاي عمومی شرکت م یکند، در مقایسه با افراد کم تحرك، کمتر در معرض خطر ابتلا به
ضعف دستگاه ایمنی بدن قرار می گیرند، از طرف دیگر ورزشکارانی که در فعالی تهاي بسیار شدید شرکت دارند، احتمال بروز
ضعف سیستم ایمنی بدن هم بیشتر می شود.( 3) در فعالی تهاي شدید، تولید و تکثیر سلو لهاي ایمنی(ایمونوگلوبولی نها) کاهش
عاملی براي پایین «C» م ییابد. از علل کاهش این سلو لها، بالارفتن میزان کورتیزول خون است. از سوي دیگر مصرف ویتامین
آوردن میزان کورتیزول و بالارفتن میزان تولید ایمونو گلوبولی نهاست. ( 4) نتایج متناقض پژوهش هاي انجام شده و عدم انجام
تحقیقات در زمینه تغذیه فعالیت هاي سنگین، لزوم پژوهش هاي بیشتر را نمایان م یکند. لذا پژوهش حاضر قصد دارد اثر فعالیت
و نیز تغییرات هورمون کورتیزول و نقش G و A فزاینده هوازي تا سرحد خستگی (آزمون بروس) بر میزان ایمونوگلوبولی نهاي
بر این تغییرات را در دانشجویان دختر کاراته کار بررسی نماید. «C» ویتامین
روش تحقیق: در این تحقیق از بین 65 دانشجوي دختر کاراته کار ، 24 دانشجو بصورت تصادفی به دو گروه 12 نفري(میانگین
60 کیلوگرم) مصرف مکمل و کنترل تقسیم شدند.گروه ویتامین /91 ± 158 سانتی متر و وزن: 5 /5 ± 22 سال ، قد: 3 /5 ± سن: 1
به مدت 5 روز، روزانه 500 میلی گرم ویتامین ث مصرف کردند ولی گروه بدون ویتامین در این مدت دارویی مصرف نکردند.از
هر دو گروه در 3 نوبت نمونه گیري خونی بعمل آمد. مرحله اول قبل از شروع (استراحت) و مرحله دوم بعد از 5 روز مکمل
گیري از هر دو گروه انجام شد، سپس آزمودنی ها به اجراي تست بروس براي سنجش توان هوازي بیشینه پرداختند و بلافاصله
و کورتیزول سرمی IgA و IgG نمونه گیري خونی مرحله سوم از هر دو گروه انجام شد. در هر سه مرحله فاکتورهاي
اندازه گیري شدند. براي مطالعه و بررسی آماري و توصیف داده هاي خام از آمار توصیفی: میانگین و انحراف معیار و جهت تجزیه
. (α=0 / و تحلیل آن ها از روش هاي استنباطی مانند تست تی وابسته استفاده شد( 05
مجموعه مقالات همایش ملی علم و کاراته، اول تا سوم آبان 1390 دانشگاه تبریز
کورتیزول به تفکیک استراحت، تأثیر ویتامین و تأثیر تمرین در ، IgA، IgG یافته هاي تحقیق: نمودارهاي زیر: مقایسه سه گروه
گروه ویتامین (ث) و بدون ویتامین (ث) استفاده شده
گروه با ویتامین (ث) گروه بدون ویتامین (ث)
و کورتیزول در زمان استراحت تفاوت معن یداري در دو گروه IgA ، IgG همانطور که از نمودار 1 و 2 مشاهده می شود میانگین
افزایش یافته در حالیکه بعد از تمرین IgA و IgG مقدار C بدون ویتامین و با ویتامین مشاهده نم یشود اما با مصرف ویتامین
کاهش یافته در حالیکه بعد از تمرین افزایش یافته است. C کاهش می یابند اما بالعکس مقدار کورتیزول با مصرف ویتامین
تحت تأثیر ویتامین ث افزایش یافت که باعث افزایش عملکرد IgA و IgG بحث و نتیج هگیري: می توان گفت که غلظت
این (p≤0/ سیستم ایمنی بدن و کاهش ابتلا به بیماریهاي عفونی شد در حالی که کورتیزول خون کاهش قابل توجهی داشت. ( 05
نتیجه با نتایج یافته هاي پژوهش هاي گلیسون در سال 2000 و پیترز در سال 1996 مطابقت دارد، همچنین تمرینات شدید ورزشی
بدن را تخلیه کند که C م یتواند سطح هورمون کورتیزول حین و پس از فعالیت هاي بدنی را افزایش دهد و ذخایر ویتامین
موجب ضعف سیستم ایمنی بدن می شود( 5). بنابراین پیشنهاد می شود ورزشکاران داراي عملکرد بالا، از مکملهاي غذایی و
ویتامین هاي آنتی اکسیدان براي کاهش خطرات ناشی از ورزشهاي سنگین استفاده کنند تا از بروز اختلال در عملکرد سیستم
ایمنی و ابتلاء به عفونت جلوگیري نمایند.
واژه هاي کلیدي : ویتامین ث، ایمونوگلوبولین، تست بروس، کورتیزول
منابع
سیستم ایمنی. دانشکده پزشکی G و A 1 - بابایی، پ. دمیرچی، ا. عصارزاده، م. ( 1382 ). تاثیر یک فعالیت شدید هوازي برایمونوگلوبولینهاي
. دانشگاه علوم پزشکی گیلان، 42
2 - ترتیبیان، ب. مؤذنی، م. قراخانلو، ر. ( 1381 ). اثر تمرینات کشتی در پیش از فصل و فصل مسابقه روي ایمنی سلولی و کورتیزول سرم
133.- کشتیگیران جوان. حرکت، 112
3- Koch, A. J. Wherry, A. D. Petersen, M. C. Johnson, J. C. Stuart, M. K. Sexton, W. L. (2007). Salivary
immunoglobulin A response to a collegiate rugby game. Journal Strength Cond Res, 21(1), 86 – 90.
4- Pool, A. J. Axford, J. S. (2001). The effects of exercise on the hormonal and immune system in rhrumatoid
arthritis. Journal of Rheumatology, 40, 610- 614.
69.67
1.88
9.66
1.62
9.25
77.42
8.22
105.33
1.36
0
20
40
60
80
100
120
igG igA كورتیزول
استراحت
تأثیر ویتامین
تأثیر ورزش
79.25
1.82
9.49
2.27
13.97
46.83
12.68
58.42
2.14
0
10
20
3 0
40
50
60
70
80
90
igG igA كورتیزول
استراحت
تأثیر ویتامین
تأثیر ورزش
مجموعه مقالات همایش ملی علم و کاراته، اول تا سوم آبان 1390 دانشگاه تبریز
5 -گلیسون، م. ( 2006 ). عملکرد ایمنی در ورزش. آقاعلی نژاد، حمید. صفرزاده، علیرضا. عیسی نژاد، امین. ملانوري شمسی، مهدیه. دلفان، مریم. میر
.71 - آخوري، زهرا. ( 1388 ). تهران، دنیاي حرکت، ص مهرا مهدي پور 1، فخرالدین حسنلوئی 2
1.کارشناس ارشد تربیت بدنی دانشگاه آزاد اسلامی شوشتر، 2. مربی دانشگاه پیام نور اشنویه40

ارتباط بین آنتی اکسیدان کل و آنزیم لاکتات دهیدروژناز در کاراته کاران حرفه اي جوان
GXT تحت تاثیر تست ورزشی

مقدمه: ارتباط پاسخ هاي آنتی اکسیدانی با آنزیم لاکتات دهیدروژناز در افراد کاراته کار به روشنی مشخص نیست. از این رو
هدف از تحقیق حاضر بررسی ارتباط بین آنتی اکسیدان کل و آنزیم لاکتات دهیدروژناز در کاراته کاران جوان در فعالیت هاي
شدید ورزشی می باشد.
20- روش تحقیق: روش تحقیق حاضر نیمه تجربی م یباشد. تعداد 12 آزمودنی جوان کاراته کار شهر ارومیه در دامنه سنی 22
سال داوطلب شرکت در تحقیق حاضر شدند. از آزمودنی ها در حالت پایه نمونه خونی گرفته و در پروتکل ورزشی شدید که
بود شرکت کردند. بلافاصله و 3 ساعت بعد از فعالیت دوباره از کاراته کاران جوان نمونه خونی گرفته شد. GXT شامل تست
نمونه هاي خونی با استفاده از دستگاه ائوتو آنالیزور مورد بررسی قرار گرفتند.
یافته هاي تحقیق: فعالیت شدید هوازي باعث افزایش در سطح لاکتات دهیدروژناز بعد از فعالیت و در مرحله ریکاوري شد اما
سرعت 12 کیلومتر بر ) GXT فعالیت آنتی اکسیدان کل بعد از تست .( P> این تغییرات از نظر آماري معنی دار گزارش نشد ( 0.99
اما در مرحله ریکاوري این تغییرات معنی دار ( P> ساعت، شیب: 5 درجه، زمان: 15 دقیقه ) افزایش معنی داري نیافت ( 0.437
( P< همچنین بین تغییرات آنتی اکسیدان کل و کراتین فسفوکیناز ارتباط معنی داري مشاهده شد ( 0.015 .( P< گزارش شد ( 0.009
0 افزایش در سطح آنتی اکسیدان در کاراته کاران جوان شد. / و هریک واحد افزایش در سطح آنزیم لاکتات دهیدروژناز باعث 07
بحث و بررسی: نتایج تحقیق حاضر نشان می دهد که بر خلاف تصور، در اثر فعالیت شدید ورزشی هوازي علاوه بر رادیکال
هاي آزاد آنزیم لاکتات دهیدورژناز نیز پاسخ هاي آنتی اکسیدانی را در افراد کاراته کار تحت تأثیر قرار می دهد و بین این دو،
ارتباط معنی داري وجود دارد اما تعیین دقیق این ارتباط در مطالعات ایمونولوژي و فیزیولوژیکی از اهمیت بسیاري برخوردار
است و تحقیقات بسیار اندکی این ارتباط را گزارش کرده اند.
کلمات کلیدي: آنتی اکسیدان کل، لاکتات دهیدروژناز، کاراته کاران حرفه اي1.کارشناسی ارشد فیزیولوژي ورزشی دانشگاه ارومیه، 2. دانشیار فیزیولوژي ورزشی دانشگاه ارومیه، 3.استادیار ایمونولوژي دانشگاه
علوم پزشکی تبریز

معروف است که پزشکان به کسانی که از درد مفاصل رنج می برند، داشتن یک دست بند مسی را توصیه می کنند و دلیل این امر را هم کمبود یون های مسی در خون ذکر می کنند که با تماس دست بندهای مسی با پوست بخشی از این کمبود جبران شده و از درد مفاصل کاسته می شود.
از سوی دیگر محققین، یکی از علت های بروز بیماری آلزیمر را رسوب یون های آلومینیوم در مغز عنوان می کنند.
تا چند دهه پیش، مردم کشور ما رسم داشتند برای پخت غذا مخصوصاً خورشت و آش از قابلمه های مسی استفاده می کردند و یک کفگیر آهنی داشتند به نام حسوم که موقع پخت غذا دائم درون آن قرار می گرفت ...
هیچ کس نمی دانست چرا باید این کفگیر درون قابلمه مسی قرار بگیرد، فقط می دانستند برای پخت غذا خیلی لازم می باشد.
داستان از این قراره که بدن )مخصوصاً مغز( برای سلامت و نشاط و کنترل اسیدلاکتیک و کورتیزول به ٦ میلیارد یون مس نیاز دارد و به همین نسبت یون آهن.
کمبود یون مس باعث میشه شما دائم احساس رخوت و خواب آلودگی و کسالت کنید و مدام دهن دره کنید. در ضمن هیچ کارخانه داروئی نمی تونه از یون یک عنصر برای شما قرص تهیه کنه ... و اونی که مثلاً به اسم قرص آهن به خورد شما می دهند شامل مولکول آهن هستش که برای بدن هیچ کاربردی نداره.
ولی تا این جا بدونید که غذا موقع پخت در درون قابلمه مسی، از یون آزاد شده این ظرف استفاده می کند و در بدن شما فوق العاده احساس نشاط و انرژی ایجاد می کنه دیگه از اون دهن درگی و خمیازه و کسالت خبری نیست و باعث طول عمر مفید و سلامتی جسمی میشود.
ولی یک دفعه توی دهه ٥٠ از این نون خشکی ها اومدند و داد می زدند )قابلمه مسی ....... کفگیر آهنی خریداریم ...( و با یک قیمت مناسب این قابلمه ها را خریدند و به جاش قابلمه آلمینیومی می دادند که بهش می گفتند روحی. هیچکس توی اون دهه نفهمید این همه قابلمه مسی کجا قراره بره؟
بعدش هم که الان ظرف های استیل و تفلون و این مزخرفات اومده که مدعی هستند غذا توش زود می پزه و به کف ظرف نمی چسبه. ولی مردم ما خبر ندارند که همین یون های مضر در این ظروف عامل سرطان هستند و به راحتی یون سرب و آلمینیوم و ... می تونند در جا، یک کودک ٦ ماهه را ظرف یک سال به بیماری های کمبود خونی و سرطان و یک فرد بزرگسال را در طی ٥ سال به بیماری های کبدی و خونی و طحال دچار کند و بعدش هم سرطان.
به همه دوستان پیشنهاد می کنم حتماً برای پخت غذا )مخصوصاً غذاهای آبکی( از قابلمه مسی و کفگیر آهنی استفاده کنند. حداقل برای یک بار هم شده تا ظرف سه روز اثر آن را روی بدن خودتون ببینید.
حالا جالبه توی شمال ایران موقع پخت خورشت )مخصوصاً فسنجون( یک تیکه آهن یا نعل اسب می اندازند وسط خورشت تا حسابی رنگ بگیره ...این کار باعث آزاد شدن یون های آهن و سلامتی بدن می شود. اگر دقت کنید مردم مازندران و گیلان تقریباً در حد صفر دچار بیماری های خونی و سرطان خون می شوند.

من در ابتدا خداوند را یک ناظر ، مانند یک رئیس یا یک قاضی میدانستم که دنبال شناسائی خطاهائی است که من انجام داده ام و بدین طریق خداوند میداند وقتی که من مردم ، شایسته بهشت هستم و یا مستحق جهنم...!
وقتی قدرت فهم من بیشتر شد ، به نظرم رسید که گویا زندگی تقریبا مانند دوچرخه سواری با یک دوچرخه دو نفره است و دریافتم که خدا در صندلی عقب در پا زدن به من کمک میکند...
نمیدانم چه زمانی بود که خدا به من پیشنهاد داد جایمان را عوض کنیم... از آن موقع زندگی ام بسیار فرق کرد ، زندگی ام با نیروی افزوده شده او خیلی بهتر شد ، وقتی کنترل زندگی دست من بود من راه را میدانستم و تقریبا برایم خسته کننده بود ولی تکراری و قابل پیش بینی و معمولا فاصله ها را از کوتاهترین مسیر میرفتم...
اما وقتی خدا هدایت زندگی مرا در دست گرفت ، او بلد بود...
از میانبرهای هیجان انگیز و از بالای کوهها و از میان صخره ها و با سرعت بسیار زیاد حرکت کند و به من پیوسته میگفت :
« تو فقط پا بزن »
من نگران و مضطرب بودم پرسیدم « مرا به کجا می بری ؟ »
او فقط خندید و جواب نداد و من کم کم به او اطمینان کردم !
وقتی میگفتم : « میترسم » ، او به عقب بر میگشت و دستم را میگرفت و میفشرد و من آرام میشدم ...
او مرا نزد مردم میبرد و آنها نیاز مرا به صورت هدیه میدادند و این سفر ما ، یعنی من و خدا ادامه داشت تا از آن مردم دور شدیم ...
خدا گفت : هدیه را به کسانی دیگر بده و آنها بار اضافی سفر زندگی است و وزنشان خیلی زیاد است ، بنابراین من بار دیگر هدیهها را به مردمانی دیگر بخشیدم و فهمیدم
« دریافت هدیه ها بخاطر بخشیدن های قبلی من بوده است »
و با این وجود بار ما در سفر سبکتر است من در ابتدا در کنترل زندگی ام به خدا اعتماد نکردم ، فکر میکردم او زندگی ام را متلاشی میکند ، اما او
اسرار دوچرخه سواری « زندگی » را به من نشان داد
خدا میدانست چگونه از راههای باریک مرا رد کند و از جاهای پر از سنگلاخ به جاهای تمیز ببرد و برای عبور از معبرهای ترسناک ، پرواز کند...
و من دارم یاد میگیرم که ساکت باشم و در عجیبترین جاها فقط پا بزنم
من دارم ازدیدن مناظر و برخورد نسیم خنک به صورتم در کنار همراه دائمی خود « خدا » لذت میبرم و من هر وقتی نمیتوانم از موانع بگذرم
او فقط لبخند میزند و میگوید : پا بزن..

بررسی و مقایسه برخی ازویژگی هاي آنتروپومتریک و ترکیب بدنی ورزشکاران کاراته کاي تیم
ملی بزرگسالان و امید
میر حجت موسوي نژاد 1، دکترسعید نیکو خصلت 2
1.هیأت علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد خوي، 2. استادیار دانشگاه تبریز
مقدمه: موفقیت در هر رشته ورزشی نیازمند قابلیت فیزیکی و فیزیولوژیکی خاص دارد. اولین گام درگزینش ورزشکار، شناخت
دقیق قابلیت هاي فردي م یباشد و در پی آن اندازه گیري اثرات و نتایج تمرین ویژه است( 1). برتینی و همکاران، در مورد
ورزشکارانی که در سطح حرفه اي فعالیت می کنند، داشتن فیزیک بدنی مناسب به خاطر نیازهاي عملکردي را مورد تاکید قرار
می دهند. پس براي ورزشکاران کاراته کا، دارا بودن اندام هاي طویل ضروري به نظر می رسد( 2). در مطالع هاي که جیاپترو و
همکاران انجام دادند مشخص شد که ویژگی آنتروپومتریکی غالب در ورزشکاران سطح بالا، اسکلت محوري توسعه یافت هتر نسبت
به سیستم عضلانی م یباشد. آن ها همچنین به این نتیجه رسیدند که کاراته کاهاي سطح بالا، بلند قدتر و نسبت قد نشسته به ایستاده
بیشتري در مقایسه با کاراته کاهاي سطح متوسط هستند( 3). بنابراین هدف این پژوهش، بررسی و مقایسه برخی از ویژگی هاي
آنتروپومتریکی و ترکیب بدنی ورزشکاران کاراته کاي تیم ملی بزرگسالان و امید م یباشد.
روش تحقیق: روش تحقیق حاضر توصیفی و از نوع مقایسه اي بود. جامعه آماري شامل کلیه ورزشکاران کاراته کاي تیم ملی
بزرگسالان و امید م یباشد که به اردوي تیم ملی دعوت شده بودند. نمونه هاي این تحقیق شامل 12 نفر از کاراته کاهاي تیم ملی
بزرگسالان و 18 نفر از کاراته کاهاي تیم ملی امید، جهت اعزام به مسابقات جهانی م یباشد. روش نمون هگیري بصورت
غیرتصادفی انتخابی می باشد. ویژگی هاي آنتروپومتریکی و ترکیب بدنی با استفاده از آمار توصیفی(میانگین و انحراف معیار)،
.(P≤ ./ ارزیابی و بوسیله آزمون آماري یومن -ویتنی تجزیه و تحلیل گردید( 05 Excel و SPSS توسط نرم افزارهاي
، یافته هاي تحقیق: یافته ها نشان داد که میانگین متغیرهاي تیم بزرگسالان (وزن 79.05 کیلوگرم، چربی 12.87 %، چگالی 1.06
شاخص کورمیک 52.7 %، قد 180.3 ، قد نشسته 95 ، طول اندام فوقانی 57.05 ، طول بازو 30.77 ، طول ران 49.16 ، محیط ساق
، 39.88 ، محیط ران 58.5 ، و عرض شانه 46.88 سانتی متر) و تیم امید (وزن 71.19 کیلوگرم، چربی 9.83 %، چگالی 1.07
شاخص کورمیک 51.89 %، قد 177.36 ، قد نشسته 92 ، طول اندام فوقانی 56.02 ، طول بازو 29.55 ، طول ران 51.66 ، محیط
ساق 43.38 ، محیط ران 54.75 ، و عرض شانه 43.77 سانتی متر) م یباشد. مشخص شد که از بین متغیرهاي اندازه گیري شده،
تفاوت معن یداري در محیط ران، محیط ساق، عرض شانه و قد نشسته در بین دو گروه وجود دارد ولی در سایر متغیرها تفاوت
.( معن یداري مشاهده نشد، که این موضوع می تواند به دلیل تفاوت در رشد بیولوژیکی و جسمانی آزمودنی ها باشد( 3 و 5
واژه هاي کلیدي: آنتروپومتریک، ترکیب بدنی، کاراته کاي نخبه
مجموعه مقالات همایش ملی علم و کاراته، اول تا سوم آبان 1390 دانشگاه تبریز
Reference
1- Behnke, A.R. and Wilmore, J.H. (1974) Evaluation of body build and composition. Englewood Cliffs,
NJ:Prentice Hall Inc. 20-24.
2- Bertini, I., Pujia, A., Giampietro, M.2003. A follow-up study of the variations in the body composition of karate
athletes. Acta Diabetol, 40:S142-S144.
3- Giampietro, M. , Pujia, A., Berrtini, I. 2009. Anthropometric features and body composition of young athletes
practicing karate at body and medium competitive level. Acta Diabetal, 40: S145- S148.
4- Katic, R. Blazevic, S. Krstulovic, S. Mulic, R. 2005. Morphological structures of elite Karateka and their impact
on technical and fighting efficiency. Coll Antropol. Jun;29(1):79-84.
5- Markovic, Go, Misigoj-Durakovic, Mo, Trninic, S. 2005. Fitness profile of elite creation female taekwondo
athletes. Coll Anropol, 29(1): 93-9.میر حجت موسوي نژاد 1، دکترسعید نیکو خصلت 2
1.هیأت علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد خوي، 2. استادیار دانشگاه تبریز