پس از خوردن شام، ورود به آشپزخانه تا فردا
صبح ممنوع است.
عاداتی مانند نخوردن صبحانه، خوردن تنقلات
هنگام تماشای تلویزیون و… اگرچه کم اهمیت به
نظر می رسند، می توانند از عوامل اضافه وزن
در افراد باشند اما سه عادت غذایی عامل اصلی
اضافه وزن در افراد است که اگر اصلاح شوند،
برای رسیدن به وزن دلخواه یا باقی ماندن در
آن، اثر بیشتری دارند.
۱ - غذا خوردن در ظروف بزرگ
ظروف بزرگ، بدون اینکه متوجه شویم ما را به
بیشتر خوردن تشویق می کنند. در مطالعه ای
مشخص شد که علاقه مندان به سینما که
پاپ کورن هایی در بسته بندی های بزرگ را
هنگام تماشای فیلم می خوردند، ۴۵ درصد
بیشتر از افرادی که پاپ کورن هایی با
بسته بندی کوچک -محتوی همان مقدار
پاپ کورن- می خوردند، عادت به زیاد خورد
نپیدا کرده بودند.
راه حل:در ظروف کوچک غذا بخورید. بشقاب
بزرگ شام خود را با ظرف سالاد عوض کنید.
هرگز مستقیماً در ظروف بسته بندی شده غذا نخورید.
۲ - مراجعه به یخچال در نیمه های شب
رسم غذا خوردن در شب، ایده خوبی برای کم
کردن وزن نیست. نتایج آزمایشهای انجام شده
روی حیوانات، اشتباه بودن این عقیده را اثبات
می کند. طبق تحقیقات انجام شده در دانشگاه
Northwestern، موش هایی که به جای خوابیدن،
بیشتر وقت خود را به خوردن غذاهای چرب
می گذراندند، در مقایسه با سایر موش ها،
به صورت قابل توجهی دچار افزایش وزن می شدند.
راه حل:با خود تمرین کنید و به خود بقبولانید که
پس از خوردن شام، ورود به آشپزخانه تا فردا
صبح ممنوع است. سپس با خیال راحت مسواک
زده و به رختخواب بروید. در صورتی که در
نیمه های شب گرسنه شدید، ۱۰ دقیقه صبر
کنید. اگر واقعا گرسنه بودید می توانید یک
برش میوه بخورید.
۳ - خوردن میان وعده های پر کالری
بسیاری از افراد به خوردن تنقلات پر کالری،
بین وعده های غذایی خود عادت دارند.
طبق مطالعات انجام شده در دانشگاه کارولینای
شمالی، کودکان و بزرگسالان، خود را با
خوردن چیپس های چرب و شور، نوشابه،
شیرینی و شکلات سرگرم می کنند و با
خوردن اینگونه تنقلات، دچار اضافه
وزن خواهند شد.
راه حل:خود را به خوردن میان وعده های
سالم مانند میوه، ماست، بادام،
هویج و … عادت دهید.